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NOUSH RESTAURANT A PARIS 9E ST-LAZARE

BOLS BUNS TAPAS EVENTS 

SUR PLACE OU A EMPORTER

des bols.
des buns.
des tapas.
des events.
dans la jungle, à Paris.

60 RUE ST-LAZARE PARIS 9E

Lundi-Vendredi - 11:45 - 14:45
Jeudi-Samedi - 18:30 - 00:00

MÉTRO 12 TRINITÉ • VÉLIB'

RESERVATIONS

06 67 02 66 51

une cuisine

bio et maison

dans un lieu unique.

Noush, c'est l'association de deux passionnés et d'une seule envie. Proposer une cuisine saine tout en étant généreusedans une atmosphère
de partage et de découverte.
Vous êtes ici chez voûsh !
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pour le midi...
les bols


Bol Porc

Pulled porc, crème d’avocat,

légumes crus et cuits du jour, riz


Bol Bœuf

Effiloché de bœuf, mousse de grana padano,

légumes crus et cuits du jour, riz


Bol Vegé

Shitaké, sauce tirokafteri (crème de feta épicé),

 légumes crus et cuits du jour, riz


Bol Frais

Salade de quinoa, sauce tahini,

légumes crus et cuits du jour

les buns 

(pain burger brioché)


Bun Porc

Pulled pork, crème d’avocat, 

confit d’oignon, légumes croquants


Bun Boeuf

Effiloché de boeuf, tomme de Savoie,

confit d’oignon, légumes croquants


Bun Shitaké

Shitaké, sauce tirokafteri, 

confit d'oignon, légumes croquants

les desserts


Crumble pomme-abricot, panacotta coco


Mousse au chocolat, coulis de mangue


Dessert du jour

...et pour le soir

les assiettes


Planche trempette

(légumes crus et sauce dips maison)


Gouda à la truffe (65g)


Morcilla Bellota (65g)


Jambon Ibérico Cebo (50g)


Speck fumé (65g)


Cecina de Buey  boeuf de Galice (50g)

les tapas


Pao de Quejio


Croquettes de poulet


Burrata, ail des ours et pesto


Shitaké en persillade


Tomates, coppa séchée, brousse


Tataki de boeuf


Boudin noir


Assiette de Gorgonzola


Belles olives de Sicile AOP


Tapas du jour

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Venez chez Noûsh !

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contact@noush.fr
60 Rue Saint-Lazare 75009 Paris
Siren 850 587 411 - ACH19 S.A.R.L.
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